В России введен в действие первый ГОСТ, регулирующий фермерскую продукцию

Начиная с 1 января 2026 года, новый стандарт установит единые требования к маркировке фермерских товаров, развивая положения законодательства о крестьянских (фермерских) хозяйствах и создавая условия для популяризации такой продукции.

Новый национальный стандарт, обозначенный как ГОСТ Р 72236-2025 «Реализация фермерской продукции. Информация для потребителей. Общие требования», был утвержден приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт). Его действие распространяется на организации и индивидуальных предпринимателей, занимающихся продажей фермерской продукции.

В основе этого ГОСТа лежит принцип максимальной открытости и честности в общении с потребителем. Это включает в себя четкую визуальную идентификацию зон продажи фермерской продукции, а также предоставление понятной и достоверной информации о производителе (наименование хозяйства, его местоположение), составе продукта и его характеристиках.

Подчеркивается, что стандарт призван обеспечить потребителям уверенность в том, что они действительно поддерживают малых отечественных производителей и приобретают именно фермерскую продукцию.

«Новый национальный стандарт нацелен на четкое разделение полки для настоящих фермерских товаров, поддержку отечественных малых сельхозпроизводителей. Основной целью нового документа является создание прозрачной и честной среды как для покупателей, так и для настоящих малых сельхозпроизводителей России», — пояснила Елена Саратцева, замруководителя Роскачества.

Руководитель Росстандарта Антон Шалаев отметил, что утверждение данного стандарта является важным этапом в обеспечении достоверности информации о фермерской продукции. Документ закрепляет унифицированные требования к ее идентификации и маркировке.

Разработка ГОСТа была осуществлена Роскачеством в рамках специализированного технического комитета по стандартизации № 347 «Услуги торговли».