Первый российский органический яблочный уксус, произведенный подмосковным агрохозяйством "Огород", получил официальное подтверждение соответствия стандартам от "Роскачества". Это стало возможным благодаря аккредитованной структуре "Роскачество-Органик", которая подтвердила, что яблоки и конечный продукт отвечают критериям органического земледелия.
Наличие сертификата позволяет экоферме маркировать продукцию государственным знаком "Органик", который свидетельствует о высоком качестве ингредиентов и соответствии актуальным нормам. Производитель также внесен в единый реестр Минсельхоза России.
"Огород" расширяет свое производство: строится новый корпус, планируется запуск линий по выпуску натуральных морсов и сиропов.
Российское законодательство строго регулирует использование маркировок "Органик", "Био" и "Эко". Производители получают право на их применение только после прохождения обязательной сертификации в организациях, одобренных "Росаккредитацией".