Росстандарт утвердил стандарты на семена льна

Росстандарт внес изменения в нормативные документы, касающиеся продовольственных и технических сортов льна. С 1 июля 2026 года вступают в силу новые ГОСТы.

Введены межгосударственные стандарты, регулирующие качество семян масличного льна и льна-долгунца. В соответствии с ними, установленные нормы начнут действовать с 1 июля 2026 года.

Один из внедряемых стандартов распространяется на семена льна масличного, пригодные к употреблению в пищу и использованию в промышленных процессах. Второй документ устанавливает аналогичные требования для семян льна-долгунца, используемых в схожих сферах.

Эти стандарты детализируют параметры качества для семян, включая:

• их товарный вид,

• органолептические показатели (цвет, аромат),

• а также основные физико-химические показатели.

Разработкой новых стандартов занимался Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки. Данный институт является структурным подразделением ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН.