happy new year

Федеральное государственное автономное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования

Академия стандартизации, метрологии и сертификации (учебная)

Москва

Учредитель: Росстандарт
Федеральное агентство
по техническому регулированию
и метрологии

Москва

109443, Волгоградский проспект, дом 90, корпус 1

+7 (499) 172-46-90
Назад на главную

27 марта 2025

Системный подход к борьбе с фальсифицированными специями: предложение о регулировании

Национальный союз защиты потребителей (НСЗПП) обратился к правительству РФ с просьбой об усилении контроля над рынком специй и приправ. Предлагается установить минимальные цены на данную продукцию в рознице и повысить требования к ее качеству. Поводом для инициативы послужил рост объемов контрафактной продукции: если в начале прошлого года нарушения выявлялись в единичных образцах, то к 2025 году их доля достигла 50%.

Среди предложенных мер – введение минимальной розничной цены, аналогичное регулированию алкогольного и табачного рынков, а также обязательная регистрация всех поставщиков сырья в реестре Минпромторга. Дополнительно предлагается включить специи и приправы в список товаров, подлежащих усиленному контролю качества, наравне с молочной продукцией и детским питанием.

НСЗПП аргументирует необходимость мер результатами исследований, которые показали ухудшение качества продукции. В начале 2024 года лишь единичные образцы не соответствовали нормам по КМАФАнМ (показатель, определяющий наличие вредных веществ), но уже в 2025 году таких образцов стало половина.

Институт развития предпринимательства и экономики выражает сомнение в целесообразности новых ограничений, ссылаясь на существующие наднациональные технические регламенты. Регулирование цен, по их мнению, не гарантирует безопасность продукции и создает излишние административные барьеры.
Системный подход к борьбе с фальсифицированными специями: предложение о регулировании