Специалисты лаборатории Камчатского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА»

Исследовали более 70 тонн плодоовощной продукции

В период с 12 января по 7 октября 2026 года в испытательном центре Камчатского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА», действующего под эгидой Россельхознадзора, были выполнены всесторонние проверки качества и безопасности 8 партий овощной и фруктовой продукции. Испытаниям подвергся разнообразный выбор свежих овощей: огурцы, картофель, редис и кабачки, общий вес которых превысил 71 тонну.

Согласно итогам восьми проведенных анализов, эксперты обнаружили отклонения от установленных стандартов в двух случаях. Были зафиксированы превышения допустимых норм содержания нитратов.

Лабораторные тесты проводились на соответствие положениям Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Образцы овощей анализировались на содержание нитратов и нитритов с целью подтверждения их токсикологической безопасности.

Данные о результатах проведенных исследований были занесены в информационную систему ФГИС «ВетИС» (компонент «Веста») и переданы соответствующим заказчикам.