В России появилось первое веганское масло

Управление по сертификации «Роскачество — Веган» впервые вручило веганский сертификат на масло холодного отжима. Этот документ получила компания «Грядка — Поле», базирующаяся в Республике Татарстан.

Сертификат подтверждает полное отсутствие в ассортименте масел данного производителя компонентов животного происхождения. Кроме того, производственные процессы исключают применение сырья животного происхождения и любые практики, связанные с эксплуатацией животных.

Наличие сертификата гарантирует соответствие продукции стандарту ГОСТ Р 71528-2024. Этот стандарт, разработанный на основе международного ISO 23662:2021, содержит четкие технические требования к пищевым продуктам и их компонентам, предназначенным для веганов и вегетарианцев, включая правила маркировки и указания.

Компании, прошедшие процедуру сертификации в «Роскачество — Веган», получают право использовать специальный официальный знак на своей продукции, подтверждающий её растительное происхождение. Данные о выданных сертификатах регистрируются в общей системе Росаккредитации.