Федеральное государственное автономное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования

Академия стандартизации, метрологии и сертификации (учебная)

Москва

Учредитель: Росстандарт
Федеральное агентство
по техническому регулированию
и метрологии

109443, Москва

Волгоградский проспект, дом 90, корпус 1

+7 (499) 172-46-90
+7 (989) 172-0-172

Кафедра «Проблемы качества жизни и контроля окружающей среды»

Органолептические методы испытаний алкогольной продукции. Дегустационная оценка.

Код курса:

СРОКИ ОБУЧЕНИЯ:

108 часов

СТОИМОСТЬ

30 000

ДОКУМЕНТ

Удостоверение о повышении квалификации

ГРАФИК ПРОВЕДЕНИЯ КУРСА

ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

Введение в специализацию и входной контроль
Раздел 1. Подтверждение соответствия алкогольной продукции
Раздел 2. Методологические основы сенсорного анализа
Раздел 3. Практика проведения дегустации и сенсорного анализа
Раздел 4. Органолептический анализ алкогольной продукции и оформление его результатов.

ОПИСАНИЕ КУРСА

Программа предназначена для обучения и повышения квалификации специалистов винодельческой и ликероводочной промышленности, экспертов органов по сертификации, экспертов-дегустаторов.